Икра кефали в упаковке весом 120 г.
Икра обыкновенной кефали (Mugil cephalus) солится солью с соляных равнин Сан-Педро-дель-Пинатар, промывается и сушится с использованием проверенной временем ремесленной техники. В январе 2022 года она получила престижную международную награду Superior Taste Award 2022 в Брюсселе, удостоившись двух золотых звезд.
Известная как средиземноморская икра, она придает блюдам свой яркий вкус и сбалансированную соленость. В Испании ее часто подают тонко нарезанной, сбрызнутой оливковым маслом первого отжима, с жареным миндалем Маркона или свежим сыром, в сопровождении бокала белого вина. Также ее можно добавлять нарезанной или натертой к яйцам или тостам, салатам, жареным овощам, блюдам из риса и морепродуктов, чтобы усилить ее вкус.
В Азии икра обыкновенной кефали чаще всего подается с фруктами, такими как яблоки или груши, и является очень популярным блюдом, которое считается счастливым в праздничный сезон.
После вскрытия хранить в холодильнике
Срок годности: 6 месяцев
Упаковка: 120 г